Spread the salaam

Tuesday, January 29, 2013

Cuti-cuti Malaysia

Assalamu'alaikum =)

Malaysia ni memang banyak tempat untuk bercuti...alhamdulillah, untuk setakat ini, aku dan famili dah pun melengkapkan pusingan mengelilingi satu Malaysia di semenanjung dan jugak Sabah n Sarawak..tpi xde la pergi sekali gus dalam satu masa...misi mengelilingi Malaysia dengan 'roda empat' ni telah pun bermula sejak aku berusia 9 tahun...that's why dah lengkap pun..haha...tapi xdelah sume tempat dalam satu2 negeri tu kami jejak...pergi tempat yang best2 n penting2 je..huhu...kebanyakkan percutian kami adalah x well-planned...ini sume sbb ayah aku suka sangat bagi kejutan ikut suka...kalau dia ckp okeh malam nih kemas2 sume kite akan pergi ke sekian2 tempat...terkezut aku!..so, percutian kami ni boleh kata ala2 backpacking...men redah je..hotel or tempat penginapan pun kadang2 je booking awal...tpi selalunya xde nk booking2 ni...men pergi je...if lucky ade tempat penginapan kosong, kami masuk...klo xde, tido je la kat khemah or dalam kereta...tpi biasanya jumpa je...sbb kami sume xde la cerewet nak yg berbintang2 tu..cukup sekadar tempat untuk solat, rehat, tidur, n bersiap...

Docky Combie..ni aku jumpa masa aku jumpa masa aku bercuti kat Kelantan...betul2 belakang chalet yang kami sewa...

Sunset yang mendamaikan...di'capture' semasa percutian aku dan famili kat Port Dickson

Riang ria family day kat bawah tu haa..tpi tu famili orang laen..

Jalan2 di sekitar Fraser Hill...Hill with triangle love...(wahh gitu)...sbb kaki bukit die terletak kat 3 negeri iaitu Pahang (tembus melalui Kuala Lipis), Selangor (melalui Kuala Kubu Bharu), Perak (melalui Tanjung Malim)...

My only one little sister dengan kudanya...

Me, with blacky

In front of entrance gate to Paddock 



Why I should learn driving from A to Z

Assalamu'alaikum =)

Bila aku bukak wallet je, nampak driving licence aku yang dah dapat sejak tahun 2009 ag....skunk dah tamat P pun...kali terakhir aku menekan 'trio pedals' tu time test bersama JPJ yang muka je garang, tapi hati die baik..huhu...Aku rasa pegawai JPJ yang duk kat sebelah aku tu kalau ikutkan hatilah kan, mesti fail punyalah...mungkin aku ni nervous kot...bayangkan aku ni peserta paling last sekali...dari pkul 8.00 pg aku betapa kat pusat memandu tu, sampai kul 3 ptg baru turn aku ujian jalan raya...sblm tu pagi2 lagi aku dah habis ujian bukit n parking...alhamdulillah baik2 saja...jalan raya ni aku berdebar sikit...sbb masa aku belajar tu, jalan raya tu bukan manusia je lalu lalang dan melintas...tapi macam2 ternakan jugak aku jumpa mai ramai2 berkeliar kat jalan raya..ayam, kambing, lembu..huu..yg paling aku terkejut, anjing2 besar berjaya masuk kat pusat driving school tu...takut seh...fobia aku....paling x bole blah, masa test tu jugk lah aku lupa laluan belajar aku kat mana..nth sampai hujung kampung mana nth aku bedal...last2 kne u-turn kat depan rumah orang..pulak tu nyaris2 nak masuk parit...merah jambu aku tengok muka aku ngan JPJ tu..Ya Allah, sungguh berdebar! maka aku pun slow2 reverse balik kereta tu...then, alhamdulillah selamat pulang ke pangkuan pusat driving school tu balik..ayah aku dah tunggu dengan muka resah, manalah aku menghilang lama tol..aduhai...sejak tu, aku dah fobia nak pakai kereta manual...n aku dah x pernah drive sejak tu...sampai lah tahun 2013 ni..



Cerita 2013........................

Jeles tengok mereka2 yang dah terer driving ni...seriously...aku x kesah kalau xde kereta, tapi mesti kene ada driving skill tu....alhamdulillah, sekarang aku tengah menjalani latihan memandu balik peringkat kampung, jalan besar pastu highway pulak pasni...ade sikit rezeki dapatlah beli kereta MyVi 2nd je....ayah aku kate, mula2 belajar ni x leh pakai kereta baru..huhu..sadis je aku dengar...emm, xpela...x kesah....alamat pasni aku kne balik sendirilah...xdenye ayah aku nk menjemput ag dari kampus...ish2..(xpela, itu namanye berdikari)...lagipun nnti praktikal kne g sendiri...buat projek akhir tahun pun kne g sendiri...nak g mana2 konvensyen or seminar pun bole g sendiri...n g meeting persatuan pun bole g sendiri..x perlu tunggu bas (kalau x sblm ni, meeting2 or event2 ni dieorng suke wat malam2 kat area fakulti, ohh, seram nk kuar mlm2 ni..mcm2 kes kat kampus aku semenjak, dua menjak ni..samun lah, cubaan rogol lah, nauzubillah) sepanjang latihan ni, aku suka belajar ngn big brother aku...time die x keje, aku ajak teman g pusing2 naik kereta (auto eh, manual? oh tidak!)...big brother aku ni sporting, tegur pun light2 jah...xde memarah pon..hoho...

Durian Crepe Mission

Assalamu'alaikum =)

Sempena tengah cuti semester yang tak berapa nak panjang....ni eh!

Durian Crepe Mission adalah salah satu rancang aku...ohhoo...byk gile resepi die yang aku jumpe kat Chef Google nih...haruslah aku pilih yang paling simple kan...

Antara bahan2 yang simple tu adalah :-

Tepung gandum 20g 
Tepung Kastard 20g
Tepung Jagung 10g
Tepung Ubi 10g

(Eh bukan main banyak lagi tepung die)

Oleh sbb timbang aku ni, senggat die besar sngt, maka aku pun gune cawan jela...klo nk timbang less than 100 gram ni, mmng kne gune timbang cm kat lab kimia tu..haha...

so, yg 20g tu, aku jadikn 1 cawan, yg 10g tu 1/2 cawan (eh suke hanti mak ngah je)

Telur 1 bijik
Minyak masak 1 sudu besar
40ml susu segar
150ml air kosong

1/2 kotak non dairy milk cream...(pastikn halal ehh, jngn men rembat je kat kedai tu..he2)
paling penting durian yang elok isinye...

Cara2 :-

Masukkan semua sekali 4 jenis tepung tu, telur, minyak masak, air susu n air kosong ke dalam mixture....putarkan sehingga anda berpuas hati dengan doh yg terhasil...pastu, tapiskn...panaskn kuali yang anti-lekat...renjis2 skit minyak masak tu kat kuali, lpas tu dengan lemah lembutnya letaklah sesenduk kecik kat dlm kuali..rata2kan gune belakang senduk tu tu...biarkan sampai crepe tu kering...(bukan hangus ekk)...pastu, dah bile dah masak biar je terhampar kat atas pinggan sampai die sejuk..


Cream n Durian flesh :-

Asingkan isi durian dari bijinya...pastu lenyek2kan..

Untuk cream plk, korng masukkn dalam mixture, pastu putar time cream tu tngh keras ag...jangan tunggu ianya cair, sbb cream tu x kan kembang...cream tu plk jngn terlebih putar, nnti terlebih kembang, maka tercepat cair..haaa...kalau dah cair tu, cepat2 masuk free balik, bagi die 'solidified' skit, cm rupa aiskrim tu, then barulah bubuh balik..x yah putar balik tw..

dah siap tu, letakkn cream n isi durian kat atas crepe yg dah sejuk...pastu lipat kanan, kiri, atas, bawah...siap!!!!..



Dalam eksperimen aku, durian crepe aku agak liat sikit...makcik aku ckp masih ade rse lempeng tu...x smooth sngt...so, aku cdngkn tepung ubi tu x yah bubuh...sbb ia punca crepe meliat...then, kalau dah guna tepung kastard, x perlu pewarna kuning..sbb adunan tu bila dimasak mmng dah kuning...nnti silau pulak..eh!

Selamat mencuba..





'Coboy' Cooking

Assalamu'alaikum =)

Haiii!! 'Coboy' Cooking slot..ha2..Bukan kawen je ade coboy...masak pon ade gak...ehh!

Hokay, coboy cooking ni actually untuk org malas tpi lapar....(ade ke plk)..

Masak dengan ape yang ade...so, coboy cooking nih aku apply time study n exam week...masa tu, mak aihh, mls tul nak beli makann kat luar...so, hari2 la aku mengaplikasikannya....siap senarai menu ag tu...antaranya, spagetti, ikan asam pedas, kari ikan, kari ayam, sup ayam n tomyam ayam...tu je la menu aku..kdng2 bukan lapar nasi, aku buat la lempeng or roti bakar..sodap gk...alhamdulillah..

Cooking is actually helping us to release tension...seriously ^_*

Sunday, January 27, 2013

Akan Ku Jumpa




Ku mengatur langkahku
Berjalan tanpa bayang-bayang-Mu
Langit dan bumi setia menemaniku
Matahari menyinar tak pernah
Berpihak padaku
Ku kepanasan tanpa perlindungan-Mu

Hari berganti hari aku masih
teguh menanti
Hadir diri-Mu dalam hidupku ini
Rasa kecewa ada bila kaki penat berlari
Namun ku yakin Kau kan ku temui

Ku takkan pernah cuba berhenti
Langkahku mencari Cinta
Yang ku tahu hanya tuk diriku
kan ku terus cari sampai hujung dunia

Kerna ku tahu akan ku jumpa diri-Mu
dan ku kan terus menempuh mimpi-mimpiku selalu

Ku lihat semua gembira
Bila mengenal erti cinta
Senyumanku hanya beri duka
Bila ingin teman tuk berbicara

Cinta jangan sembunyi
Mataku kabur mencari
Hadirlah dalam hidupku ini
Cinta jangan engkau pergi bila 
langkahku cuba 
untuk mengenal diri-Mu

Algae Trip

Assalamu'alaikum =)

Ahaaii, ookay, next trip for the last semester is algae trip...trip ni istimewa sikit, fasal trip kali ni 5 orang students saja yg ikut serta..trip ni adalah sempena kerja lapangan yang mesti dilakukan bagi subjek elektif Fikologi...woohaa...trip ni diadakan di Port Dickson, Blue Bay Beach...Tugas kami adalah mencari dan mengumpulkan algae2 yg 'berkeliaran' kat sekitar pantai yang terlibat...Kami menaiki van fakulti sains, UPM...bersama driver van, pensyarah kami n seorng pembantu makmal... 

Sampai je kat pantai tu, kami terus msuk kat dalam air laut...biasanya kalau kat pantai aku x pernah pakai selipar or kasut ke..ttpi kali ni aku pakai...sbb geli bila kaki terpijak algae tu..huu..lagipun ada batu2 tajam kat dasar air laut tu....so, kami dibekalkan sorng satu plastik sampah kaler biru...dan kerja2 memungut dan mencari algae pun berjalan...tpi serius geli nk sentuh algae tu...ade yg slimy...dan algae ni berbau hamis, cm bau ikan...kalau x kerana aku belajar ape tu algae, xdenye aq nk kutip rumpai2 hijau yg berserabut kat pantai tu...haha...selalu je jumpe algae ni kat pantai2 yang tercemar airnye dengan sisa buangan...kesian pantai...sedih betul bila manusia sanggup mencemarkannya dengan menyalurkan sisa buangan n chemicals kat pantai...:(

Kemudian, sample2 algae yg kami kutip ni, kami bawa ke makmal sains marine kat port dickson tu jgk utk membuat herbarium, proses kenalpasti spesis yang kami jumpa...aku agak stress la sbb dah lebih 10 kali aku salin plastik sbb asyik bocor je...aku tngk algae2 ni mana ade duri..., so, aku pun mencari2 apekah punca plastik aku asyik bocor je, rupenye, ade bende cm cacing yg terselit kat algae yang aku kutip tu...haaa, sahlah keje cacing nih yg dok gigit plastik aku, sbb die gigit jari aku pun sakit..euww!!

Proses pengenalpastian spesis nih proses yang paling rumit, sbb kne 'selongkar' byk buku utk 'observe' persamaan ciri2 setiap algae dngn yang dalam buku, barulah dpt nama saintifik masing2...herbarium kali ni, xperlu gune gam, sbb algae ni die bole produce bahan lekitan sendiri, so, bile kite press algae2 ni, dah bole lekat sendiri kat atas papan herbarium tu...

Mood : masing2 dah kepenatan masa ni...lecturer tinggalkan kami sekejap sbb g solat Jumaat

Kerja2 pengenalpastian nama spesis dilakukan dengan teliti oleh kami

Proses mencari dan memungut sample2 algae di sekitar blue bay beach...kat area ni, air lautnya bukan men busuk ag...

Suasana dalam makmal sains marin, port dickson, bersama lecturer kami





Tuesday, January 22, 2013

IRN Trip

Assalamu'alaikum =)

Oookay, next trip yang telah dijalankan pada semester ke-5 yang lalu, adalah trip ke Institut Respiratori Negara....Alhamdulillah, perjalanan okeh dri fakulti...tapi bila masuk je bulatan Pahang, dah konfius dengan signboard yang tertera...punyalah pakcik drive bus ni tawaf kat area tu, x jumpa2 dah 2 pusingan...rupa2nya signboard bagi arah yang rumit..alahai..rase nk turun je kat jalan tu, pastu alihkan signboard ke IRN melalui jalan pintas...hoho...

Trip ni x la best sngt...tpi byk jugak ilmu yang kami dapat especially pasal TB...TB ni bkn setakat batuk kering dan keradangan paru2...tpi boleh berjangkit kat mana2 bahagian atau organ dalam tubuh kita dan diklasifikasikan kepada beberapa jenis,,,haaa...mcm contoh kes yang pernah saya jumpa TB yang pesakit tu hidapi adalah kuman TB yang telah menyerang lymph node dan mengakibatkan sistem pertahanan tubuhnya sudah diserang...

Gambar kenangan di hadapan IPR, Kuala Lumpur...



Yellow Glowing Trip

Assalamu'alaikum....

Ahaii, sudah lama jugak x menulis kat sini....mklumlah aku nak lepaskan 'exam mode' dlu...alhamdulillah dah lama abes exam...dah masuk 1 minggu lebih sikit menjalani cuti semester ke-5 ni...berdebar jugak nk masuk semester 6...yang menuntut diri ini untuk lagi matang dalam banyak urusan...

So, what can I conclude for my 5th semester?? biasalah ade perkara yang okay ada yang x okay berlaku sepanjang semester 5 itu...lagipun ia sudah menjadi sejarah...hoho..tapi aku nak cite benda2 yang best je la...yang x best tu tolak tepi, simpan kat tempat len....

Anyway, yang aku sukanya, sem 5 ni, field trip nye lebih byk dari sem2 lepas....(padahal 3 je pun yg official la tu pun dekat2 area Selangor saje..hoho..)...kalau bagi aku handle trip2 ni, aku lebih suka buat sendiri, sbb malas nak berhadapan dengan kerenah ala2 birokrasi pihak atasan kampus...tpi, bila aku pk ianya wajib utk sume coursemates aku yang pelbagai ragam, maka haruslah berprosedur,,,ohooo...

As a leader, aku agih2kn tugasan mengikut kumpulan masing2 dalam group biogen batch aku...ade yang ok dan sangat berpuas hati dngn kerja mereka, tpi x kurang ade jugak yg buat kerja half way, then, at the end, aku jugak yg kene settle down...it's okay la...wlupun ade orng yg kejenye asyik salahkan orng laen ja....komen itu ini...apa yg aku dpt point out kat sini adalah miscommunication antara group2 yang terlibat...okeehh, aku akan cuba sedaya upaya utk tak berkecil hati dengan apa yg berlaku...sbb aku tahu ianya bakal berlaku berulang2 kali...hmmm...

Here some of the pictures of our journey to see fireflies at Kampung Kuantan, Kuala Selangor....Ya Allah, seriously that night scenery was very cheerful with the yellow sparks and glows produced by the fireflies body system...Kelip2 ni tempat tinggal die kat pokok berembang...so, as long as that Berembang trees are conserved, then, the fireflies populations will not become extinct...

Ni la firefiles yang bertebaran kat celah2 dedaun Berembang..pokoknye mmng le x kelihatan sbb mlm tu sngt gelap...n lepas hujan pulak...kami amat dilarang 'on' kan flash demi memelihara kesejahteraan kelip2 ni, takut mereka terkejut lalu terbunuh...

Glowing, glowing in the dark...

Keadaan sekitar tempat menunggu utk melihat kelip2...masa ni hujan turun x berhenti dari awal perjalanan kami dari kampus...sehinggalah pkul 9.00 mlm hujan dah mula reda...

some of the unique species of the fireflies..

Pemandangan waktu petang..perahu2 ni la yg kami naik waktu malam menyusur sepanjang sungai ni selama 25 minit dengan bantuan pendayung2 profesional dri kalangan penduduk tempatan...

Aras air sungai yang menakutkan..ketika ini hujan sedang rancak bercucuran jatuh ke bumi..



Bersama pensyarah kami untuk subjek Animal Physiology, Dr Meena..muka2 teruja nak naik sampan!